Moelleux fondant au chocolat

1. Faites préchauffer votre four a 180°.

2. Faire fondre votre chocolat avec votre beurre. C'est toujours mieux de le faire au bain Marie mais si vous n'avez pas le temps, vous pouvez le faire au Micro onde.

3. Laissez la préparation beurre chocolat sur le côté.

4. Faire blanchir vos oeufs entiers avec le sucre.

5. Mélangez votre préparation beurre chocolat avec votre préparation oeufs sucre.

6. Ajoutez petit a petit la farine.

7. Mettez dans des moules en silicones ou alors beuré et fariné vos moules en aluminuim ou autre.

8. Enfournez 8 a 10 min pour un effet très fondant. Mais si vous préfèré un gateau moelleux et peu fondant laissez 15 a 18 min.

9. Ce petit gateau peut se manger chaud mais ce n'est pas non plus mauvais froid.