Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par kisslol9
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de chocolat Pâtissier,3 œufs30 G de beurre2 cuillère a soupe de sucre glace.
Préparation:
1) Cassez le chocolat en petits morceaux. Faites-le fondre au bain-marie, puis retirez du feu. Ajoutez le beurre en parcelles, mélangez jusqu'a ce qu'il soit bien fondu. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis mélangez.
2) Montez les blancs en neige ferme puis ajoutez le sucre glace. Incorporez délicatement les blancs en neige a la préparation.
3) Répartissez la préparation dans 4 coupes individuelles.
4) Laisser minimum 1 heure au congélateur, pour que la préparation ait bien prise.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 17,9 g
Lipides 17,1 g
Publié par kisslol9
