Cheesecake
Une recette de cheesecake excellente par kitchen2010
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1Ere couche :
500G de biscuit moulu,
100G beurre,
2Eme couche :
450G de fromage blanc,
150Ml lait concentrè sucrè,
Jus de 2 gros citrons,
250Ml creme fraiche battu,
5 Feuilles de gelatine.
Divers fruits pour decorer.
Préparation:
1-Melangez le biscuit et le beurre avec le bout des doigts.
Dans un moule special cheesecake tapissez le fond avec du papier sulfurisè, versez le 1 er melange et bien l`applatire avec les mains, il doit bien recouvrir chaque partie du moule. Cuire a 200 º pendent 10 mn, sortir du four, et reserver.
2-Bien battre le fromage blanc, ajoutez en le lait concentrè et melangez.
-Faite chauffer le jus de citron et mettre à fondre dedant les feuilles de gelatine.
-Bien battre la creme fraîche.
-Melanger le tous : le fromage blanc, la creme fraîche, et le jus de citron avec la gelatine fondu, bien melanger. Versez cette appareil sur le biscuit refroidi.
-Mettre au frais au environ 24h, apres vous pouvez decorer avec les fruits de votre choix et degustez.
Mots-clés: Cheesecake
Une portion (env. 210 g) :
Calories 482 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 55,5 g
Lipides 19,2 g
Publié par kitchen2010
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- jo razafy a trouvé ça bon.
9 commentaires
siaskas
choupette
trés beau
roxanelectra
délicieux !
mahyly35
yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyes......
bensiou
c est super ma cherie , c est benisou ( souhila) de benidorm, tu es vraiment un cordon bleu.
voila comme promis mon blog et essaye de realiser le tien.
http://casamiamiam.canalblog.com/
et dis moi se que tu en penses.
gros bisou et bonne continuite ma chere kitchen 2010.bye.
orchidée
Splendide, merci
sisirena
miammmm! heureusement je peux pas y arriver, car je ne peux pas en manger, mieux je ne dois pas, ehhhh (gros soupir!) mais les yeux au moins se régalent.
geneviève
Joli! Mais quel biscuits utilises-tu spéculoos ou autre?
merci, biz..
galety
wahou!!!!!!