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Pain fait maison a la farine (Khobz al dar )

Une recette d'entrée excellente par kitchen2010

  • Recette de cuisine 4.77/5
4.8/5 (13 votes)
36 Commentaires
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recette Pain fait maison a la farine (Khobz al dar )

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

500 G farine1 C à soupe 1/2 de levure instantanè1 C à cafè sel1 Verre a thè huileUn peu de grains de sesames2 Oeufs moins un jaune d`oeufs pour la dorure2 C à soupe de sucre cristalisè1 Petit verre de lait tiede.

Préparation:

Melangez la farine, le sel, l`huile, sablez entre les mains, faire une fontaine mettre au centre le sucre, la levure, et le lait tiede (pas toute la quantitè afin que la pate ne soit pas trop molle), melangez a nouveau, ajoutez l`oeuf plus le blanc. Bien melanger la pate si elle necessite du lait ajoutez en juska obtenir une pate molle, bien la paitrir, formez une boule, la laissez se reposer dans un plat huilè qui va au four jusqu`a ce que elle double de volume, l`applatire dans le meme plat, le badigeonnè du jaune d`oeuf restant, supoudrez de grain de sesames, laissez levez a nouveau, Prechaufè le four a 180 º pendant 5 mn, et enfourner, surveillè la cuisson jusqu`a cuisson total.


Degustez avec la chorba du ramadhan.


Mots-clés: farine, khobz dar., Pain

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 387 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 45,6 g   Lipides 16,6 g  

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36 commentaires

Cindy

Super bon ! perso je mettrais un petit peu moins de sel la prochaine fois et j'ai mis de la levure fraiche. Un délice ! Merci Pour cette recette, tellement bon qu'on dirait un dessert?

dimanche, 17 novembre 2013, 19:06 # -

Invité

j'ai deja fait EXCELLENT

samedi, 26 octobre 2013, 15:55 # -

serena

merci bien

samedi, 19 octobre 2013, 21:49 # -

ban

merci c bon

mercredi, 24 juillet 2013, 17:04 # -

kitchen2010

merci a toi amanda

dimanche, 05 août 2012, 00:45 # -

amanda

merci t bonne recette

vendredi, 03 août 2012, 15:37 # -

samoucha

Ton pain est une petite merveille,je sens son odeur d'ici !

Merci kitchen pour ce partage et évidement 5 gros coeurs ! 

mercredi, 20 avril 2011, 20:41 # -

kitchen2010

je vous en prit campanule,et merci pour ton vote

samedi, 04 septembre 2010, 18:56 # -

campanule

bien doré et très appétissant.

merci pour le partage 5/5

samedi, 04 septembre 2010, 17:24 # -

kitchen2010

Merci a toi maflo ,et toute celles a qui la recette a plu ,bisou

mercredi, 01 septembre 2010, 14:31 # -

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