Choco'choc Extra fondant au poires
Une recette de dessert chocolatée par kitchendream's
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300Gramme de chocolat patissier en tablette100Gramme de beurre200/250 Gramme de sucre selon votre gout5 Oeufs130Gramme de poudre d'amande1 C.c de levure chimique (type alsa)1 poire
Préparation:
Faites fondre votre chocolat et votre beurre au bain mari (c'est preferable mais vous pouvez le faire au micro-onde).
Bien lissé le melange, ensuite separer le blanc des jaunes (reservez les blanc) et ajoutez les jaunes au chocolat, bien melanger.
Ajoutez ensuite votre sucre remuez, la poudre d'amande, remuez, la levure.
Beurrez et farinez votre moule, prechauffer votre four a 180/200 degres (Th. 6/7).
Epluchez votre poire coupez la grossierement en cube.
Montez vos blanc en neige puis incorporer les delicatement.
Deposer vos carré de poire en les "enfoncant" juste pour que la pate les recouvre.
Enfournez pendant 30/40 min selon le four.
Regalez vous !!!!!
Une portion (env. 150 g) :
Calories 633 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 31,5 g
Lipides 46,6 g
Publié par kitchendream's
Votes
- Aries a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Aries
pour etre fondant il est fondant mais délicieux
Aries
Je vais voir ce que ça donne je viens de le mettre au four
églantine
Très belle idée ce fondant poires choco
fifibrand
le chocolat restera notre roi..............