Color's Salad'Riz Express'
Une recette d'entrée facile et rapide par kitchendream's
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Riz basmati (Dose pour 4/5 personne)1 Conserve de mais moyenneDu surimiDes Betterave rouges en barquette dèja saucéesDes des d'emmental (ou autre fromage )Du thon au naturel ( 1 conserve moyenne)Des croutons ( tout prêt ou fait par vos soin )Des haricots vert (1 petite conserve )
Pour la sauce :De l'huile d'oliveDe l'huile de tournesolDe la mayonnaise ( qui remplacera la moutarde )Du vinaigre Balsamic de préférence si vous en avez ou du vinaigre rougeSel, PoivreHerbes de Provence
Préparation:
Faites cuire votre riz.
Si vous voulez faire vos croutons vous meme : Couper des petit carré de pains blanc de preference frotter les avec de l'ail et enfournez les a 180° (Th. 6) Jusqu'a ce qu'il blondisse.
Pendant ce temps :
Coupez vos surimi en petit bout, vos haricot en deux et votre emmental en des.
Emiiettez cotre thon.
Preparez votre sauce Tout melangez grossierrement et bien remuer jusqu'a ce que le melange soit hommogenne.
Une fois votre riz cuit, une fois dans votre passoir, passez le bien sous l'eau froide pour eviter qu'il ne colle en meme temps si vous etes "presser" il refroidira.
Mettez votre riz dans un saladier ajoutez le thon, melanger bien.
Ajoutez le surimi l'emmental le mais les haricotset enfin les betterrave.
Si vous ne servez pas votre salade tout de suite ne mettez pas les crouton pour ne pas qu'il ramolissent.
Bon appetit !!!!
Publié par kitchendream's