Filet de Truite en Papillote sur Lit d'Oignons Crem'Cannelle aux Marrons
Une recette de plat simple et rapide par kitchendream's
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oignons3/4 d'une cuillère a café rase de cannelle1 cuillere a café de sucre1 filet de truite rose500g de marrons cuit1 brique de creme semi-epaisseSel, poivreSi vous avez 4 feuilles de laurier
Préparation:
Alors...
Tout d'abord prechauffer votre four a 180°.
Dans un plat a four, disposer une feuille d'alu en longueur une en largeur (de sorte a former une croix).
Coupez votre oignon en fine rondelle et tapisser le fond de votre plat, soupoudrez de cannelle uniformement.
Ajoutez votre creme, votre cuillere de sucre dans la longueur. Salez poivrez.
Mettre votre filet de truite, disposez vos marrons autour et entre les marrons et l'alu, mettre de chaque coté 2 feuilles de laurier.
Salez legerement et poivrez.
Fermez votre papillote de facon a ce qu'il n'y ai aucun trou d'air. Si il y a mettez une feuille d'alu par dessus.
Enfournez 25/30 min selon four.
Bon appetit !!
Une portion (env. 310 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 53,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchendream's