Merguez Briochée
Une recette d'entrée originale par kitchendream's
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 merguez3oeufs1 sachet de levure200g de farine6 Càs de creme fraiche epaisseun peu de laitune demi cuillere a café de sel
Préparation:
Prechauffez votre four a 150° (Th. 5/6.).
Faites cuire vos merguez a la poele sans ajouter de matiere grasse.
Dans un saladier melanger vos oeufs et le sel battez bien le melange.
Ajoutez votre creme battez bien puis votre farine et votre levure.
Le lait servira a desaipaissir votre melange si celui ci colle au fouet.
La preparation doit etre homogene et un peu plus epaisse qu'une patte a gateau.
Beurrez et farinez votre moule ou utilisé du papier cuisson tapissez le.
Versez un tiers de la preparation, disposez vos merguez de sortes a ce qu'il y en ai tout le long du plat.
Enfournez pendant 40 min.
Laissez bien refroidir avant de decoupez ou votre brioche se cassera.
Accompagnez d'une salade ou en tant qu'entrée.
Bon appetit !!!
Une portion (env. 70 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 23,1 g
Lipides 6,7 g
Publié par kitchendream's
4 commentaires
églantine
Très original, à faire merci à toi
kitchendream's
merci les filles !!
anick
j'aime l'idée et j'adorerai le manger !!!
kitchenette
Voici un cake bien original et qui ne manque pas de piquant ...
kiki