Sauté de dinde(ou poulet)gourmand au curry sur son lit de riz
Une recette de poulet facile et rapide par kitchendream's
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Belles escalopes de dinde (ou poulet)Crème fraiche épaisse (30Cl)3/4 C.c Curry (dosez selon votre gout)6 C.s de sucre blanc fin ou cassonadeSel, poivreRiz basmati
Préparation:
Decoupez des dès de dinde (ou poulet) d'environ 2 cm.
Faites les revenir sans matière grasse jusqu'a ce qu'il soit bien dorer.
Baissez le feu, ajoutez la crème fraiche (il ne faut pas que la preparation boue).
Soupoudrez petit a petit le curry tout en remuant,
Ajoutez en suite le sucre petit a petit en remuant.
Bien melangez pour ne plus voir les "grains" de sucre.
Faire cuire votre riz comme indiquer sur l'emballage.
Bon appetit !!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 29,2 g
Glucides 12,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchendream's
anick
JE goûte une belle cuillerée ; je peux pas résister !!!