Apperitif Craquant Croquant (ideal pour aperitif dinatoire)
Une recette d'apéritif maison par kitchendream's
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Belles carottes1 Beau concombre15 Radis rond ou normaux15 tomates cerise500grammes de fromages blancHerbes de ProvenceCurryMenthe fraicheSel, poivre
Préparation:
Lavez les carottes comcombres et radis, eplucher les (facultatif pour les radis).
Lavez les tomates cerises.
Couper les carottes et les comcombre de facon a obtenir des petit batonner d'environs 1. 5 cm de diametre.
Pour les sauces : Separer votre fromage blanc en 3 parties.
Sauce fraich'up menthe : Découper finement les feuilles de menthe melanger les a la 1 ere partie du fromage blanc ajouter un peu de sel selon votre gout (ideal avec le comcombre).
Sauce saveur d'ailleur : Melangez du curry selon votre gout a la 2 eme partie du fromage blanc ajouter un peu de sel selon votre gout.
Sauce " terroir" : Melangez des herbes de provence selon votre gout a la 3 eme parti du fromage blanc ajoutez du sel selon votre gout (ideal avec les carottes).
Disposez soit dans un grand plateau avec les coupelles de sauces au milieu soit dans des petites asiettes...
C'est pret !!
Bon degustation !!!
Mots-clés: apéritif, apéritif dinatoire, apéro dinatoire, carotte, concombre, fromage blanc, radis
Publié par kitchendream's
3 commentaires
Nonette
5/5 !!!! c'est trop bon !!!!!!!!!
hiver
5/5
sisirena
bravo! surtout les sauces sont super!