Mon Tiramisu SANS ALCOOL
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300g de biscuit a la cuillère500g de mascarpone4 oeufs3 cuillère a soupe de sucre8 tasses de café super fort !! hihiCacao amer pour soupoudré a la fin ( vahouten)
Préparation:
Alors...
Dans un premier temps faites votre café, pour qu'il soit plus fort : au lieu de mettre par exemple dans votre filtre 4 cuillère a café pour 4 tasses a café, vous en mettrez 8, doublez la dose de vos habitude.
Pendant que votre café coule :
Separer le blanc des jaune mettre les jaunes dans un plat ajoutez le sucre et blanchissez le tout au fouet, ajoutez votre mascarpone et battez le tout avec un batteur electrique.
Battez vos blanc en neige et ajoutez les a la creme avec votre fouet.
Une fois votre café coulé, dans un saladier mettre tout vos biscuit et versez dessus petit a petit du café chaud, ecrasé en meme temp vos biscuit avec une fourchette jusqu'a ce que sa forme une pate juteuse.
Dans votre plat, mettez la moitié de votre melange café biscuit, une couche de creme, une couche de biscuit et terminer par la creme.
Laissez au frigo minimum 12h ou 4 h au congele.
Avant de servir soupoudré de cacao.
Bonne degustation !!!
Mots-clés: delice, dessert, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 240 g) :
Calories 750 kcal
Protéines 28,7 g
Glucides 76,5 g
Lipides 31,1 g
Publié par kitchendream's
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
hiver
5/5 MIAM MIAM
anick
il en reste j'espère car j'arrive !!!!!!!!! bises
siaskas
Très bon tu m'en garde un gros morceau ? Bisous
kitchendream's
Eh eh je te remercie !!
kitchenette
Rien à redire : c'est juste à déguster !!
kiki