Confit de courgettes et endives

Dans une sauteuse anti-adhésive, faire revenir tous les légumes. Les courgettes coupées en petites tranches, et les endives en lanières. Attention à ne pas en faire de la purée !!

Alors qu'ils sont encore craquants, mettre sur feu vif et laisser caraméliser un chouilla : miam, c'est meilleur !!

Assaisonner selon chacun et c'est tout !!!.. Trop bon !!