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Riz pilaf

recette Riz pilaf

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Gros oignons jaunes2 Verres de riz basmati2 Tablettes de cub'or1 Tablette ail et oignonUn peu d'huile d'oliveEnviron 4 verres d'eau.

Préparation:

Dans un peu d'huile d'olive (moi j'utilise toujours un spray...), faire tout d'abord bien revenir les oignons coupés en fines tranches.


Ajouter le riz et mélanger avec les oignons juste bien dorés. Délayer pour commencer avec 2 verres d'eau, baisser le feu et ajouter les différentes tablettes.


Couvrir d'un couvercle qui possède une petite soupape afin de laisser s'échapper la vapeur de cuisson. Bien surveiller afin que le riz n'attache pas et rajouter de l'eau petit à petit jusqu'à ce que le riz soit cuit... Et surtout ne pas saler, les tablettes le sont bien assez, par contre, un ptit chouia de poivre du moulin, ça c'est permis !!


Tout simple, mais tellement bon avec beaucoup beaucoup d'oignons !!


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