Compotée de fenouil & pomme ..
Servir bien chaud, avec un peu de fleur de sel et de poivre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Bulbe de fenouil1 Pomme1 Cube miso au curryFleur de selPoivre10 Cl d'eau.
Préparation:
Détailler le bulbe en gros dés, ainsi que la pomme.
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse, à feu vif pendant plusieurs minutes.
Mouiller avec les 10 cl d'eau et ajouter le cube miso. Délayer et laisser cuire à découvert jusqu'à évaporation des jus de cuisson.
Servir bien chaud, avec un peu de fleur de sel et de poivre...
C'est trop trop trop bon pour qui aime le fenouil et le mélange sucré & salé !! A tomber !!! Hummm
Laissez vous tenter !!
Pour 100 g :
Calories 32 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par kitchenette
7 commentaires
kitchenette
Bonjour Nathalie, le miso est une pâte fermentée japonaise à base de soja, riz, champignon et sel. C'est une sorte de condiment de base qui sert à de nombreuses préparations. Les cubes dont je parle je les trouve en boutique bio, et se déclinent comme nos cubes de bouillons de pot au feu par exemple, mais bien plus savoureux et parfumés ! Voilààà ...
nathalie delorme
C'EST QUOI LE MISO ?
Invité
Est ce du fenouillin?
hiver
bonjour kitchenette
il faudra que j essaie !!! 5/5
buhota
miam!!!5/5
melayers
hooooo!!! coquine de anick elle à tout mangé ha!!! non il reste une belle assiette trés bien faite et joliment décoré bisoussss
anick
je me laisse tenter voilà ; je viens de tout manger , les copines vont me détester hiihih