Crème choco bananes
Hum, superbe cette recette j'ai craqué pour le coup, merci - Sayuri26
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
- 2 bananes bien mûres,
- du lait, ( environ 60 cl ),
- 1 c à s bombée de maïzena,
- 1 c à s rase de sucre.
Puis :
- 50 g de chocolat noir pâtissier,
- 40 cl de lait à peu près,
- 1/2 c à c d'agar-agar.
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le lait et l'agar-agar, et laisser chauffer le temps impartit pour que l'agar-agar puisse faire effet ensuite, à savoir une minute minimum... Pas besoin que cela bout, juste un léger frémissement est suffisant !!
Mettre les bananes, le lait, la maïzena et le sucre dans un blender et mixer finement. Transvaser dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant souvent.
Puis ne reste plus qu'à dresser : d'abord une couche de la préparation au chocolat et on laisse figer... Quelques amandes éffilées, puis la crème à la banane..
Ne reste plus qu'à décorer comme bon vous semble !!
C'est trop trop bon !!.. Miammm
Une portion (env. 330 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 49,9 g
Lipides 6,7 g
Publié par kitchenette
9 commentaires
Sayuri26
Hum, superbe cette recette
Bisous!
Sayu
mijane
trop bon ,5/5 bizzzz
claralyze
cela a l air trés bon!!!mais je suis nouille je connais pas ce qu c est agar agar merci de me renseigner!!!!
anick
bon s'il n'en reste plus avec un peu de chance t'a pas fait la vaisselle KIKI ?, je vais curer
melayers
salut kiki je reprend une verrine super bonne hihihi bisoussss
cece69
miam miammmm merci
catounette
Encore une de tes petites tueries kiki!! ça m'a l'air plus que bon,merci,bises
Signe-Déco
Je prends avec la brioche de Katcelau quel petit dej de rêve. Merci les filles.
nicolase
5/5 POUR UNE BONNE CRème sur tout choco banane hummm bizzzzzz