Soupe froide de concombre au thon.
Une recette de soupe très facile par kitchenette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
La moitié d'un beau concombre300 g de fromage blanc1 petite boîte de thon au naturel6 belles feuilles de menthesel et poivre du moulindes oeufs de Lumps pour la déco.
Préparation:
Dans un blender mettre :
Le concombre en morceau avec la peau (donc soit un bio soit bien bien lavé), le fromage blanc, le thon égoutté, les feuilles de menthe, saler et poivrer selon convenance... Bien mixer pour avoir une belle émulsion, ajouter une petite c à c d'oeufs de Lumps pour la déco et servir bien bien frais !!
C'est trop trop bon !!
Publié par kitchenette
6 commentaires
Invité
Merci cher Invité!! Je suis ravie que cette petite recette ait trouvé grâce à vos papilles !! .. De la simplicité, mais sympa tout plein, nous on s'en lasse pas !! Bisousss
kiki
Invité
C'était un vrai régal, je suis surprise qu'une recette aussi simple s'avère au final si surprenante et délicieuse.
Dans Ma Cuisine
Merci kitchenette pour cette recette toute en fraîcheur. biz
bianca1963
merci kitchenette pour cette très-très bonne soupe!!!!
cuibonois
C'est délicieux..
Merci Kitchenette !
melayers
si tu à dit que c'est trop trop bon!! c'est que c'est hummm!!!!! miamiam !!!! alors je prend à faire surtout avec se beau soleil qui reviens bizzzz