Taboulé de Quinoa aux poivrons et radis.
Une recette d'entrée sympathique par kitchenette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300g de Quinoa1 carotte1 poivron rouge 1 oignon fraisle jus d'un citron et demiquelques radis quelques olives noires de Nyons2 c à s d'huile d'olivesel et poivre du moulin.
Préparation:
Faire cuire le Quinoa dans de l'eau. Une fois cuit, bien rincer et refroidir.
Pour mes légumes, j'utilise le tout petit robot hachoir que j'avais pour mon fils lorsqu'il était petit et donc, j'hache menu menu :
-La carotte, l'oignon, le poivron et je mélange à mon quinoa.
J'ajoute l'huile d'olive, le jus des citrons, le sel, le poivre, les olives noires et les radis coupées en lamelles.
Réajuster l'assaisonnement au besoin et déguster bien frais !!
Simplissime et délicieux !!!
Une portion (env. 110 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,7 g
Lipides 5,7 g
Publié par kitchenette
carvalho maria
Merci pour les extra et sympa recettes kiki!!! c'est normal les felicitations pour ton anniversaire c'est avec enorme plaisir ,je t'embrasse bonne soirée!!!!