Bonbons aux fruits frais en gelée.
Très originale et magnifique j'adore - bianca1963
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pêche1 PommeQuelques petites fraisesCannelle1 C à s de sucre à la barbe à papa1 C à c d'agar-agarUn moule en silicone de petites formes.
Préparation:
Pour cette recette il est clair qu'il faut aimer tout ce qui est en gelé !! On peut bien entendu utiliser des fruits frais ou pas de son choix, ajouter de la noix de coco... Bref, laisser libre court à son imagination !!
Faire compoter la pêche et la pomme dans un peu d'eau en petits morceaux avec un peu de cannelle.
Une fois cuits, réserver en filtrant le jus ainsi obtenu. Chauffer ce dernier avec l'agar-agar et le sucre à la barbe à papa.
Dans les différentes formes de votre moule en silicone, mettre un morceau de chaque fruit. Recouvrir du jus de cuisson qui a chauffé minimum 1 mn pour que l'agar-agar soit actif. Mettre au frais minimum une heure et démouler..
Ne reste plus qu'à déguster !! Miammm.
Publié par kitchenette
7 commentaires
soizic45
merci beaucoup des bonbons avec des fruits frais BRAVO pour les enfants l'agar-agar est une algue sans calorie ! préférable à tous ses bonbons gélifié avec de la gélatine de porc . et remplie de colorants bisous à toi et merci beaucoup
coucou
ca a l'air délicieux je vais éssayé salut
melayers
j'adore tes fruits on dirait des gros bonbon bizzzzzzzzzzzz
catounette
Sympatiques ces petits bombons,je connais des enfants qui vont adorer et les grands aussi et pas d'arômes ni colorants chimiques,merci,bisous
campanule
ca à l' air délicieux, sans faute je vais tester, bravo ma belle.
bianca1963
très originale et magnifique j'adore
vece helena
voici une recette bien originale. Je ne suis pas trop fan de gélatine mais je la garde. merci