Courgette & courge confites au roquefort
Une recette de plat facile et rapide par kitchenette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petite courgette1/2 Oignon2 Tranches de courge confites au fourQuelques morceaux de roquefortSel et poivre.
Préparation:
Sur une lèche-frite disposer les tranches de courge et mettre au four à 175° pendant 30 mn environ.
Pendant ce temps, découper la courgette en gros dés, et la faire revenir à feu vif, dans une poêle anti-adhésive avec le 1/2 oignon. Saler et poivrer. Elle doit conserver tout son croquant...
Lorsque la courge est cuite, rajouter la chaire à la courgette, mettre en cocotte, parsemer d'un peu de roquefort, mais pas trop !!! Il faut que cela reste subtile pour ne pas noyer les saveurs des légumes !!
Pour accompagner une viande, rouge, blanche ou du poisson même c'est trop bon !!
Mots-clés: courgette
Une portion (env. 150 g) :
Calories 34 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 3,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchenette
2 commentaires
mijane
c'est extra 5/5 ,je suis en retard dans mes coms bizzzzzzzzz
catounette
ça doit être extra,merci pour la recette,bises