Courgettes et champignons à la Grec.
Une recette d'entrée simple et rapide par kitchenette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 gousses d'ail2 feuilles de lauriercoriandre en poudre et en graines2 courgettes8 champignons de Paris de taille moyenne1 verre de vin blanc2 c à s de vinaigre de vinsel et poivre.
Préparation:
Dans un peu d'huile d'olive, faire bien griller l'ail, les feuilles de laurier en morceaux, et la coriandre.
Ajouter les légumes coupés grossierement. Arroser du vin blanc et laisser évoporer à feu moyen.
Couper le feu, et ajouter le vinaigre, saler et poivrer.
Laisser refroidir et servir bien frais en guise de ptite entrée ou d'apéritif !!
Mots-clés: courgette
Une portion (env. 210 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 4,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchenette
2 commentaires
anick
je confirme pour les grecs !!! et ce plat est " cala "( very good ) biz
melayers
bonsoir kiki un beau plat j'adore le grec hummm!!!! délicieux ( et les grecs il sont mignon hihihi)bizzzzz