Gratiné pomme de terre & courgettes au Morbier
Une recette de gratin facile et rapide par kitchenette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 petites pomme de terre cuites en robe des champs1 courgette crue4 petites tranches de Morbier1 oeuf 1 yaourt velouté nature20 cl de laitSel et poivre.
Préparation:
Dans des ramequins individuels, disposer au fond des fines tranches de pomme de terre, puis une couche de courgette coupées finement à la mandoline.
Recouvrir de l'appareil : oeuf, yaourt, lait, sel et poivre.
Disposer sur chaque gratin une tranche de Morbier et faire cuire à 170° pendant une ptite 20 taine de minutes.
Le fromage va fondre totalement et se marier à merveille avec les ingrédients !! C'est trop trop bon !!
Mots-clés: pomme de terre
Une portion (env. 230 g) :
Calories 123 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 14,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchenette
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7 commentaires
Invité
Je confirme c'est très bon.
Je suis arrivée par hasard sur cette recette faisant des recherches par les ingrédients en ma possession (morbier, courgettes, pdt).
J'ai suivi la recette - sauf la cuisson "en robe des champs" des pdt ainsi que le yaourt que je n'avais pas, remplacé par lait/crème fraiche - et le résultat est très satisfaisant !
Temps de cuisson respecté à 20min mais à 180°c : cuisson nikel
Merci du partage!
Invité
ca donne bien avec du yaourt dedans?
Invité
20 min de cuisson???? c'est une blague!!! je l'ai fait cuire pendant près d'1h!!!
mijane
un gratin ,je prends en fermant les yeux 5/5 bizzzzzzz
anick
je fond comme ton plat de plaisir !!!!!hihiihi biz
catounette
Il me reste quelques courgettes du jardin et j'ai un beau morceau de Morbier,je pense que nous allons nous régaler,merci,bisous
melayers
un plat qui me plait bien kiki miammm!!! le morbier j'adore ma puce bisousssss