Pestou au basilic citron
Une recette d'entrée facile et rapide par kitchenette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Belles branches de basilic citronLe jus d'un 1/2 citron5 C à s d'huile d'olive citronnée1 Belle gousse d'ailFleur de sel et poivre du moulin.
Préparation:
Dans un mortier, mettre tout d'abord les feuilles de basilic citron, et la gousse d'ail... Bien écraser le tout..
Ajouter petit à petit le jus du 1/2 citron, et l'huile d'olive.... Continuer de malaxer le tout .. Saler avec la fleur de sel et poivrer également...
Servir sur de bonnes pâtes !!... Hummmm c'est sublissime !!!
Une portion (env. 30 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,7 g
Lipides 16,7 g
Publié par kitchenette
3 commentaires
Hortense
Délicieux avec des gnocchis poêlés et quelques noisettes torréfiées !
anick
oui , des arômes .................. hum !!!! bizzzzzz
melayers
hummm!!! je pense bien que c'est délicieux bizzzz