Velouté de châtaignes & carottes...
Servir avec quelques ptites graines de sésame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de châtaignes fraiches6 Carottes1 Oignon1 Cube miso au curryGraines de sésame grillées
Préparation:
Faire cuire les châtaignes à l'auto-cuiseur avec un fond d'eau pendant 20 mn.
Pendant ce temps, faire cuire les carottes, avec l'oignon, le cube miso au curry dans de l'eau.
Peler les châtaignes : oui oui, il faut de la patience mais l'avantage, c'est que si elles se brisent, cela n'a guère d'importance, c'est déjà ça !! hihihi.
Une fois que les carottes sont cuites (hihihi), ajouter les châtaignes, et mixer... Servir avec quelques ptites graines de sésame...
C'est trop trop bon !!!
Une portion (env. 340 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 70,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par kitchenette
6 commentaires
marie regine
pas mal je vais la faire merci
mijane
brrrrrrrrrrrrrrrrr ,ça rechauffe une bonne soupe 5/5 bizzzzzzzzzzzzzz
hiver
5/5 MIAM MIAM
katcelau
ta soupe me convient tres bien!!!!!! mais si je ne met pas les graines de sesames c est pas grave ??? car je n aime pas. je la trouve tres bien sans.... merci kat
anick
c'est trop bon et avec les graines de sésame , un petit tour au paradis !!!biz
sisirena
superbe!!!!!!!!!!!!!!