Tatin salée p.de terre/camembert
Une recette d'entrée inventive par kitkat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée 4 Grosses pommes de terre ou 6 plus petites 1 Camembert fait à coeur 20G de beurre pour le moule Sel Poivre Thym (facultatif)
Préparation:
Eplucher les pommes de terre puis les couper en tranches assez fines.
Les cuire environ 15 minutes dans une casserole à frémissement (départ eau froide et salée).
Beurrer le plat à tarte puis répartir les rondelles de pomme de terre en rosace.
Saler, poivrer, parsemer de thym puis déposer le camembert coupé en tranches.
Recouvrir avec la pâte feuilletée.
Cuire environ 30 minutes à 180°c.
À servir en entrée avec une bonne salade ou en plat avec un plateau de charcuterie.
Bon appétit
Mots-clés: camembert, pommes de terre, tatin
Une portion (env. 110 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 28,3 g
Lipides 14,1 g
Publié par kitkat
Votes
lydie44, ladyofnight et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
rosinette
superbe!!!!et super idée j adore !!
Christal
avec une bonne salade cela me suffiras,merci pour la recette bonne journee
herboriste
une bonne entrée