Coucous de klipso
Une recette de plat facile par klipso
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de collier d agneau 8 Cuisses de poulet 6 Cougettes10 Carottes 1 Quart de potiron3 Navets2 Cubes de volaille 1 Grosse boite de poids chiches1 Kg de semoule moyenne Epices a coucous 3 c à soupe Haz el hanout Curcuma Piment doux
Préparation:
Préparation.
Dans un couscousier mettre les colliers et les cuisses de poulet à faire doree.
Y incorporer les épices. Apres avoir éplucher et couper les légumes les ajouter recouvrir le tout d eau et ajouter les deux cubes. Laisser les poids chiche et les courgettes de coté car ils cuisent rapidement laisser cuire tranquillement jusqu à ce que la viande soit tendre là ajouter les courgettes et le poids chiches.
Préparation de la semoule.
Je mets dans un saladiers la graine recourte d'un peu d huile et de sel ensuite on recouvre d eau et on met au micro onde aprés on enlève la graine on la sépare puis on recommence l opération ^.
Présentation du plat.
Dans un plat ovale et creux dépose la semoule puis mettre quelques carottes et courgettes en guise de décortion puis dans un autre plat mettez a l aide d un égoutoir les éegumes joliement présenté mettre la viande au milieu et le bouillon à part.
Bon app
Publié par klipso
2 commentaires
reva
super ta recette merci
gyslaine
merci tres facile a faire (astuce semoule dans le micro onde ) ne connaissait pas