Glacon de chocolat
Une recette de dessert chocolatée par koukou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
25Cl de lait125Gde chocolat noir5 Jaunes d'oeufs100G de sucre15Cl de crème fraiche
Préparation:
Bouillir le lait sur un feu dou, ajouter le chocolat, melanger les ingredients.
Dans un recipient fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'a ce qu'il devient blanc, ajouter le lait et le chocolat toujours en remuant. Mettre sur le feu sans le bouillir et remuer jusqu'a obtention dans un melange epais, et le mettre dans le refrigirateur jusqu'a ce qu'il soit refroidit totalement.
Fouetter la creme fraiche puis ajouter creme chocolat tout en fouettant quelques minutes et le mettre dans le congelateur.
Pour 100 g :
Calories 215 kcal
Protéines 4 g
Glucides 18 g
Lipides 13 g
Publié par koukou
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- AHLAM a trouvé ça délicieux!.
AHLAM
BRAVO