Bricks saumon & épinards
Une recette d'entrée simple et rapide par krystele
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 4/ pers
200 g de filet de saumon
300 g d'épinards cuits
4 feuilles de brick
70 g de feta
2 cuillères à soupe de crème fraîche
20 g de beurre
coriandre
sel, poivre
Préparation:
Préparation Dans un saladier, écraser la feta et la mélanger à la crème fraîche. Saler, poivrer Découper le saumon en lanières. Découper les feuilles de brick en deux.
Les badigeonner de beurre fondu. Sur chaque moitié, poser au centre une cuillère à soupe d'épinard, une lanière de saumon et une cuillère à soupe de crème de fêta. Saupoudrer de coriandre.
Pliez vos feuilles de bricks et enfournez environ 10 mn.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 13,7 g
Lipides 13,7 g
Publié par krystele
LOLA
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