Gigot d'agneau
Une recette d'entrée maison par krystele
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gigot d'agneauGousse d'ail SelPoivreBeurre
Préparation:
Pour une cuisson tout a fait classique du gigot : Piquer le gigot à l'ail et assaisonner. Saisir d'abord le gigot dans un sautoir avec de l'huile sur toutes les faces.
Déposer ensuite le gigot dans un plat au four préchauffé à 180°C et cuire environ 30 mn pour une pièce allant de 1. 4 à 1. 7 kg.
Avant d'enfourner le dit gigot vous pouvez aussi emballer la souris avec du papier aluminium afin qu'elle soit confite et non sèche.
Une portion (env. 0 g) :
Calories 28 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,1 g
Lipides 3,1 g
Publié par krystele
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