Terrine Tout-Chocolat
Une recette de terrine chocolatée par krystele
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
4 Oeufs,
175 G de beurre,
350 G de chocolat nir dessert,
150 G de sucre en poudre,
Préparation:
Préparation coupez le beurre en morceaux et faites le ramollir, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes faites fondre le chocolat au bain-marie saupoudrez 100g de sucre sur le beurre et fouettez, ajoutez les jaunes sans cesser de remuer versez le chocolat fondu et mélangez bien battez les blancs en neige freme en ajoutan le reste du sucre à la fin puis incorporez-les au mélange chocolat tapissez un moule avec du film transparent en le laissant légerement ^dépassez des bords versez la préparation et mettez au frais pendant 2 heures rabattez ensuite le film sur la surface et posez une planchette surmontés d'un poids remettez au frais jusqu'au lendemain.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 682 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 56,9 g
Lipides 45,2 g
Publié par krystele