1. Recettes
  2. Entrée
  3. brioche

Briochon de moules sauce aurore

Une recette d'entrée facile et rapide par krystele

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
116
recette briochon de moules sauce aurore

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Donc moules (déjà cuites en mariniéres)
Béchamel
( Pour la sauce 1/2 l de lait, 50g de farine, 20g de beurre),
1 Petite boîte de concentré de tomates,
1 Tranche de brioche/pers

Préparation:

Décortiquez vos moules et réservez,

Faites votre béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, lorsqu'il mousse incorporez petit à petit la farine et diluez le lait tout en remuant afin de ne pas faire de grumeaux.

Faites chauffer votre tranche de brioches, déposez dessus les moules chaudes et nappez de sauce
Servez chaud



Mots-clés: béchamel, brioche, fruits de mer, moules, tomates

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

maridet

ah moi je mets des escargots

mardi, 17 novembre 2009, 15:06 # -

Ils ont envie d'essayer

 116Invité, Invité et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Moules sauce tomate

Moules sauce tomate

 
recette Moules sauce tomate

Moules sauce tomate

 
recette Moules sauce provençale piquante au basilic

Moules sauce provençale piquante au basilic

 
recette Pain de chou fleur à l'emmental et sauce aurore

Pain de chou fleur à l'emmental et sauce aurore

 

Mots-clés