Panna cotta aux spéculoos

Une recette de panna cotta maison par krystele

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
98

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50 cl de créme fraiche, 2 g d'agar-agar, 5 C à C de pâte de spéculos 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Faites chauffer la créme fraiche + le sucre vanillé

Quand la créme frémit ajoutez l'agar agar remuez pendant 2 mn

Ensuite rajoutez la pâte de spéculos et remuez encore 30 seconde afin que la pâte se dissout bien

Versez dans vos moules et laissez refroidir environ 4h au frais

Moi je l'ai servi avec de la créme anglaise

Bonne dégustation

Une portion (env. 90 g) :
Calories 267 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 5,2 g   Lipides 25,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mayanne&45

je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon merci mayanne 45

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.