Mousse aux 2 chocolats {100% végétale}
Une recette de dessert sympathique par VegetaL'SmeL
6 Commentaires
119 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
- 400g de tofu soyeux
- 80g de sucre glace
- 100g de chocolat noir
- 100g de chocolat blanc (parve* ou ma recette : ici)
*Chocolat parve : chocolat sans lait, on le trouve dans les rayons casher, ou les boutiques casher.
Préparation:
1/
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
2/
Fouetter délicatement 200g de tofu soyeux.
Ajouter le chocolat noir fondu.
A l'aide d'un batteur fouetter afin d'obtenir une consistance crémeuse.
Réserver.
3/
Répéter l'opération 1/ et 2/ avec le chocolat blanc et les 200g de tofu soyeux restants.
4/
A l'aide d'une poche à douille, alterner couche chocolat noir puis couche chocolat blanc.
5/
Décorer avec des copeaux de chocolat noir et quelques pépites de chocolat blanc.
Placer au frais pendant 2-4 jours (astuce pour plus d'onctuosité).
Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le blog
Un Pas sur Un autre
Mots-clés: chocolat blanc, chocolat noir, goûteux, mousse aux deux chocolats, onctueux, rapide, sain, sans oeufs, simple, tofu soyeux, un pas sur un autre, vegan, végétalienne
Une portion (env. 70 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 14,5 g
Lipides 8,0 g
Publié par VegetaL'SmeL
Ça a l'air bon !
Votes
- Gwenn a trouvé ça délicieux!.
- namarie a trouvé ça délicieux!.
- Missou07 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Missou07
Excellent!
VegetaL'SmeL
Ohh super namarie, je suis contente !!!
Heureuse que ça t'ait plu !!
namarie
Un délice. Faite juste avec du chocolat noir mais a refaire! !!
Gwenn
délicieux bonne continuation
VegetaL'SmeL
MERCiiiiii
Vanille & Chocolat
Super sympa! Je retiens également, comme tes beaux cookies!