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Côte au gombo et au coco

recette côte au gombo et au coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1Kilos de côte1Oignon hacheeDe la siboulle1Piment vert1Cube Du coco( selon la quantite voulue)De l'huile2Tomates cerise1/2 Litre d'eauDu sel3Gousse d'ail et 3gombo.

Préparation:

Dans une casserole melanger les cotes avec le sel, la siboulle, le piment, l'huile et verser de l'eau puis laisser mijouter pendant 5 minute. Ensuite ajouter du gombo (pilé) et laisser mijoter pendant 2 minutes puis lorspue le gombo se melange ajouter du coco. Mais ne jamais fermer la casserole lorsque vous ajouter le gombo a la soupe sinon ca va va gonfler et se renverser.

Et bon appetit !!!!


Publié par abigaella - https://www.lesfoodies.com/kyriaikonga