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Une boîte de sardine avec du coco et du gombo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Boîte de sardine ou 125g3GomboDu selDe l'ailDe la siboulle 1 Piment1/2 Oignon 60Cl d'eauDu coco et de l'huile.
Préparation:
Dans une casserole ajouter de l'huile et la sardine, chauffante, couper et ajouter la siboulle et l'oignon, mettre du sel et le piment, melanger le tout puis verser de l'eau et laisser mélanger pendant 1/2 heure. Après quelques heures de mijotation ajouter le gombo puis laisser mijoter. Apres que le gombo se soit repandue, ajouter du coco, eteignez le feu puis servir.
Publié par abigaella - https://www.lesfoodies.com/kyriaikonga