Bonbon africain(toffi)
Une recette d'apéritif maison par abigaella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1Boite de lait concentré sucré1 C a c de vanille2Cuilleres à soupe d'huile.
Préparation:
Faire chauffer l'huile a feu moyen et ajouter le lait concentré, et la vanille. Melanger avec une cuillere en bois le lait régulièrement jusqu'a ce que le lait concentré se soldifie, remuez rigoureusement pour eviter que ça ne brûle. Arrêter le feu quand le lait aura la couleure marron.
Laisser la pâte refroidir un peu puis mettre de l'huile sur les mains et faire les bonbons avec le lait soldifier de la forme voulu et vite travailler vite sinon ça va coller et ça sera dur et les servirs dans un recipient !!!
Une portion (env. 70 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 36,0 g
Lipides 9,2 g
Publié par abigaella
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