Gâteau libanai

C'est à base d'une pâte filo de 20 feuilles.

On commence par la farce en mélangan les (amandes hacher, le sucre, le beurre et le miel) dans un récipient Réserver de côter. Ensuite sur un plateau beurrer mettez 5 premières feuilles de la pate filo étalez dessus la farce Indiquer bien partout Vous devez en avoir assez pour faire plusieurs couches et recouvrez de 5 nouvelles feuilles de pâte filo, un de C suite jusqu'a 20 feuilles, ensuite découpez les délicatement en losange ou en carrer à l'aide d'un couteau de cuisine et mettez le plateau au four préchauffer à 180° durant 40 mins, il faut que sa soit bien doré enlever le du four et laissez refroidir.

Arrosé du miel qui a déjà été chauffer sur un petit feu ET SERVEZ VOUS. Bonne dégustation.