Cupcake Rose de Reims
Une recette de cupcake maison par La Curieuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
30g de farine T55 30g de poudre de Biscuit rose de Reims 30g de beurre demi-sel mou 1 oeuf 40g de sucre ½ cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de jus de citron 30g de sucre glace
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger ensemble la farine, la poudre de biscuit rose de Reims et la levure chimique.
Fouetter au batteur électrique l’oeuf et le sucre, jusqu’à ce que cela « mousse ».
Ajouter le beurre mou et continuer à fouetter encore 1 minute.
Y incorporer le mélange farine-biscuit rose-levure.
Remplir les caissettes à moitié (j’ai utilisé des caissettes mesurant 3 cm de diamètre).
Faire cuire environ 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec le jus de citron, et tartiner à l’aide d’une petite cuillère le dessus des gâteaux.
Parsemer de poudre de biscuit rose.
Mots-clés: biscuit rose, cupcake, cupcakes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 36,2 g
Lipides 9,4 g
Publié par La Curieuse
Votes
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bof.
2 commentaires
Loi ou
Ça a l'air trop bon je vais essayer tout de suite !!!
Mathilde
Très bonne recette, je viens de les terminer et de les manger avec mes amis.
Merci beaucoup !