Ananas sauté à la menthe

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Ananas Victoria 6 brins de menthe

Préparation:

Pelez l'ananas, retirez la partie fibreuse du centre et coupez la chair en dés.


Faites chauffer 1 sauteuse ou bien 1 wok, plaçez-y les dés d'ananas et laissez cuire à feu vif pendant 5 mn.


Versez dans des coupes, parsemez de feuilles de menthe hachées.


Pour accompagner ce dessert : 1 bon cassis blanc.


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