Crèpes au camembert
Une recette de plat maison par la caille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
+ 1 Heure de Repos pour la pate à crèpes + cuisson des crèpes .
300Grs de farine - 4 Oeufs - 75 Cl de lait - 1 Camembert - 6 Pommes fruits - 50 Grs de beurre - Sel et poivre.
Préparation:
Préparez la pate à crèpes et laissez-la reposer 1 heure à température ambiante.
Pelez les pommes. Coupez-les en tranches. Faites-les dorer au beurre dans 1 sauteuse,
Salez, poivrez et réservez.
Coupez le fromage en lamelles. Faites cuire toutes les crèpes et réservez-les au chaud.
Avant de servir, remettez 1 crèpe dans la poele sur feu doux, garnissez-la de pomme et de camembert.
Poivrez. Quand le fromage commence à fondre, repliez la crèpe en 4 et réservez-la au chaud. Recommencez pour chaque crepe. Servez.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 53,6 g
Lipides 16,5 g
Publié par la caille
Votes
- ma truffe a trouvé ça très bon.