Navets aux cacahuètes grillées
Une recette d'accompagnement proposée par la caille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Càs de vinaigre de cidre 2 Càs d'huile de sésame 500Gr de navets ( jeunes) 2 Carottes Feuilles de coriandre 25 Gr de cacahuètes Sel et poivre.
Préparation:
Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre de cidre, l'huile de sésame, le sel et le poivre.
Lavez et épluchez les navets. Coupez-les en fines tranches. Mettez-les dans 1 saladier avec la vinaigrette. Mélangez.
Epluchez les carottes, rapez-les, mettez-les dans le saladier.
Ajoutez la coriandre ciselée.
Concassez grossièrement les cacahuettes et faites-les dorer 2 minutes dans une poele. Versez sur la salade et servez avec une brochette de crevettes.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,2 g
Lipides 5,5 g
Publié par la caille
lafeecrochette
J'adore ta recette !