Salade campagnarde aux oeufs mollets
Une recette de salade proposée par la caille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Belle laitue ( moi perso de la mache )1 Barquette de lardons fumés 10 Oeufs de caille Des croutons de pain grillés Vinaigrette Sel Poivre du moulin.
Préparation:
Faire cuire les oeufs et les passer sous l'eau froide et les écaller.
Faire dorer les lardons sans matière grasse sur feu vif. et réserver.
A leurs places, faire griller les croutons de pain.
Tapisser vos assiettes de salade, ajoutez les lardons, les oeufs mollets.
Arroser de vinaigrette, donner 1 tour de moulin à poivre et rajoutter les croutons grillés.
On peut enrichir cette assiette de lamelles de comté.
Publié par la caille
13 commentaires
italmo
BELLE ASSIETTE CAMPAGNARDE ELLE ME PLAIT BIEN BIZZ MONIQUE
hanor
j aimes cette assiette merci bises
ma truffe
tres belle salade "la caille" et tres belle photo,bravo!!!!!!!!!!!!!bizzzzz
jeanmerode
ah!la photo donne vraiment un plus,bravo
melayers
bonsoir ma belle je te repond par ici car tu ne ma pas pris comme amie niff niff hihi!!! bisou
Rosy
Bonsoir ma caille,
Des petits oeufs mignons
pour les oeufs de caille la cuisson combien de temps ?
Au fait ,merci de m'avoir prise comme amie
Mamyloula
tout bon tout frais merci
pepi
cette salade devrait porter ton nom , en tout cas , surement tres bonne !!biz
hanor
j adores ce plat mais tu dois avoir des oeufs trés frais,c est tellement meilleur bises
la caille
et , je t'ai rajouter comme amie et toi veux tu-etre mon amie