Tarte d'endive
Servez tiède avec 1 salade verte de votre choix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
+ 40 Mn de Cuisson
300 Grs de pate brisée - 2 Endives - 200Grs de maroilles - 200 Grs de crème fleurette - 40Grs de beurre - 3 Oeufs - 1 Càc de sucre - 1 Càc de sel - Sel et poivre du moulin.
Préparation:
Emincez les endives et faites-les revenir quelques minutes au beurre dans 1 sauteuse, à feu vif.
Saupoudrez de sucre et de sel. Préchauffez le four à 210° (th. 7).
Foncez 1 moule à tarte avec la pete brisée. Ecroutez et coupez le maroilles en dés.
Répartissez les endives sur le fond et recouvrez de dés de fromage.
Battez ensemble les oeufs et la crème fleurette. Salez et poivrez généreusement.
Versez cette préparation sur la tarte et enfournez pour 35 mn. Servez tiède avec 1 salade verte de votre choix.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 34,5 g
Lipides 33,0 g
Publié par la caille
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