Tajine Pil-Pil
Une recette de plat maison par lacrevette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 belles tomates mûres râpées 2càc de concentré de tomate Huile d’olive 2 càs bombées de persil haché 2 grosses gousses d’ails pressées 1 feuille de laurier Sel (à vous de voir la quantité) Cumin (1càc ni bombée ni rase) Piment doux (2 càs) Piment fort (là, faites attention, faut mettre un petit peu selon le goût de chacun) 500g de crevettes décortiquées
Préparation:
Dans un tajine, rassembler tous les ingrédients sans les crevettes,
Ajouter 2 càs d'eau, couvrir et laisser cuire sur feu doux pour une 10 aine de min environ jusqu’à ce que la sauce absorbe tous les épices et puis laisser cuire sur feu moyen, jusqu’avoir une sauce bien cuite et bien onctueuse.
Ajouter les crevettes décortiquées, et laisser bouillir quelques minutes (les crevettes cuissent très rapidement).
Retirer du feu, Et voilà c bien prêt.
Mots-clés: tajine
Une portion (env. 160 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 1,6 g
Lipides 6,6 g
Publié par lacrevette
4 commentaires
niss
Formidable
Houda
Merci Wafaa, essaie le, c'est trop bon
Houda de lacrevetteenchantee.over-blog.com
wafaa
MERCI BCP c'est suuuuuuuuuupére
fifibrand
AH OUI PIL PIL C'EST DELICIEUX, MERCI POUR LE PARTAGE