Une tarte chocolat coco sans cuisson avec 5 ingrédients en 5 minutes

Pour une tarte de 6/8 personnes - J'ai utilisé un cercle à tarte avec bordure car je n'avais que celui-là sous la main.

1. Disposez votre cercle directement sur le plat de service.


2. Mélangez, à l’aide d’une cuillère à soupe les gavottes concassées ou feuilletine avec le beurre fondu.


3. Mettez ce mélange au fond du cercle et tassez-le à l’aide de la cuillère à soupe. Il faut essayer de réaliser la même épaisseur partout


4. Dans une casserole avec couvercle, mettez le lait de coco et la crème liquide.


5. Mettez sur un feu doux avec le couvercle le lait de coco éclabousse quand il chauffe faites attention


6. Mettez le chocolat dans un cul-de-poule.


7. Quand le mélange arrive presque à ébullition (2 minutes environ), versez-le sur le chocolat. Laissez 1 minute.


8. Fouettez pour lisser le mélange.


9. Versez cette ganache encore chaude sur votre base.


10. Réservez la tarte au frais au moins 3 heures (ou 1 heure au congélateur)


11. Saupoudrez la tarte de coco râpé ou de pralin et dégustez…

SUR LE BLOG: https://lacuisinedeben.com/tarte-chocolat-coco-sans-cuisson/

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