Purée pomme de terre, chou et poireaux
Une recette de plat proposée par lacuisto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Chou6 Poireaux3 Pommes de terresDu sel et du poivre1 Fil d'huile d'olive
Préparation:
Faite cuire un premier temps les pommes de terre car cela est plus long environ 40 min.
Au bout de 15 min ajouter le chou et les poireaux couper en morceaux avec les pommes de terres.
Des que les legumes sont cuit passer les au mouliner.
Des que la preparation a pris forme saler, poivrer et ajouter un fil d'huile d'olive.
Je pense que cette purée pour aller avec une viande forte comme l'agneau.
Bonne degustation
Pour 100 g :
Calories 37 kcal
Protéines 1 g
Glucides 5 g
Lipides 0 g
Publié par lacuisto
leeloubb
Hum! Moi qui n'aime pas les poireaux j'ai bien envie d'essayer!