Cake a l'omelette

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

moule a cake
1/2 boite de légumes au choix (macedoine ou petit pois carotte ou haricot vert coupées en morceau
1/2 tasse d'huile
20 cl de lait
150 gr de jambon en dés
100 gr de gruyère rapé
4a5 œufs
sel et poivre
2 C A S rase de farine

Préparation:

Huiler votre moule a cake etaler vos légumes bien egoutté votre jambon en dés une bonne couche de gruyère.

Préparer votre omelette avec les oeufs l'huile les 2 c a s de farine et le lait sel et poivre bien mélanger pour avoir une omelette bien homogéne verser dans votre moule tapoter pour que cela soit bien tasser.

Enfourner 40 mn ther 180% laisser refroidir avant de démouler.