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Génoise façon crumble
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 poires (ou autre fruit)150gr de sucre 250 gr farine4 oeufs100gr de beurre1 sachet levure chimique
Pour le crumble80 gr de farine80 de sucre 80 de beurre mou1 c a c de canelle
Préparation:
Mélanger farine levure, les jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter a la farine terminer par le beurre fondu puis enfin les blancs en neige. Versez la pate dans le moule puis parsemer de morceaux de poires.
Preparer votre crumble avec farine sucre beurre et canelle saupoudrez votre preperation avec ce crumble en appuyant un peu mettre au four 40 minutes a 180% piquer avec la pointe de couteau pour voir s'il est bien cuit.
Publié par ladyofnight - https://www.lesfoodies.com/ladyofnight