1 Pate brisée 200 Gr de dés de jambon 500 Gr de champignon frais 3 A 4 tomates 6 Œufs 1Cas de crème fraiche Sel poivre 1 Cac d'ail en poudre 1 Cas de persil haché Parmesan
Épluchez vos champignons et les coupez en morceaux assez petit faites les revenir dans une poele ils vont reduire garder de coté, étalez votre pate dans une toutière piquer là, disposer les champignons le jambon faires une omelettes avec vos oeuf ajouter la crème fraiche saler poivrer verser sur votre préparation diposer des rondelles de tomate saler et poivrer légérement ajouter votre ail et persil et parsemer de parmesan faites cuire a 180% pendant 15 a 20 minutes.
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