Aiguillettes de canard miel abricot
Une recette d'entrée sympathique par ladyofnight
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Magrets de canards 2Cas de miel 1Bonne poignée de raisin sec 1 Petite boite d'abricot 1 Cas de vinaigre balsamique 3 échalotes hachées Sel poivre
Préparation:
Couper les magrets en tranche assez fine poeler 2 minutes de chaque coté saler poivrer les mettre de coté. Retirer un peu de gras faites revenir l'echalotes deglacer avec le vinaigre puis ajouter le miel et les raisins sec les abricots et un peu de sirop des fruits. Laisser mijoter 5 minutes remettre la viande 1 minutes pour la rechauffer diposer dans le plat de service avec un peu de sauce et les fruit autour.
Mots-clés: magret
Publié par ladyofnight
Ça a l'air bon !
2 commentaires
italmo
TRES BELLE RECETTE RAPIDE ET SYMPA
lydie44
J'adore le sucré salé, et en plus c'est vite fait!! Merci pour l'idée.