Carbonatte flamande
Laisser mijoter 3 heures a feu trés doux servir avec des frites
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Kg de viande a bourguignon3 Oignons50 Cl de bière brune4 Tranche de pain d'épice 4 C. A. S de cassonade brune;4 c. A. S de farine 1 Bocal de petit oignon Moutarde sel poivre
Préparation:
Faites revenir vos morceaux de viande pour bien les dorer, couper les oignons et faite les revenir aussi dorer pas bruler, dans un faitout etaler dans le fond vos tranche de pain d'épice badigeonner de moutarde verser vos 4 c de cassonade et votre farine ajouter votre viande les oignons et votre bocal d'oigon bien les rincer avant de les mettre sel poivre, arroser de la bière et un peu d'eau si cela ne suffit pas.
Laisser mijoter 3 heures a feu trés doux servir avec des frites
Une portion (env. 360 g) :
Calories 591 kcal
Protéines 90,7 g
Glucides 14,5 g
Lipides 10,9 g
Publié par ladyofnight
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- calinette642 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
calinette642
Je pique ta belle carbonate mercibisous
quitti
trop trop bon je vais faire
Notre am❤ur de cuisine
Très réussit, bisous
italmo
TRES BELLE RECETTE DE CARBONNATE SUPER PLAT MIJOTE ET CONVIVIAL
BISES
jeanmerode
une bonne carbonate
Mamyloula
C'est ce que l'on a mangé aujourd'hui MDR bisous